Weihnachtsfeier Geschütze Werkstatt Toblach

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Am 21. Dezember kreiert das Culinaria Team , das Weihnachtsesse für die Geschützte Werkstatt Toblach wo Menschen mit Beeinträchtigung und Ihre Betreuer ein 3 Gängiges Weihnachtsmenü von André und Anita serviert bekommen und Josef, Markus & Chris kümmern sich um die Kulinarischen Köstlichkeiten. FROHE WEIHNACHTEN AN ALLE!

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Opening Gourmetfestival @ Gannerhof 2016

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Zur Eröffnung des Gourmet-Festival Hochpustertal 2016 lud  Josef Mühlmann mit dem Team von Culinaria Tirolensis in den Gannerhof nach Innervillgraten. Erstklassiges Essen gepaart mit stimmiger Jazz Musik vom Feinsten bieten den Rahmen für einen Genussvollen Auftakt (gemeinsam mit Gastköchen, Sponsoren und Presse) Lassen Sie sich den Abend beim „Ganner“ nicht entgehen! Das bäuerliche Gehöft von Anno […]

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Kochcampus 2017 im Gannerhof

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  Culinaria Tirolensis mit Josef Mühlmann. Haben den Koch  Campus nach Innervillgraten gebracht! Der Koch.Campus ist eine Initiative und eine Veranstaltungsserie der österreichischen Spitzen-Köche. Ziel ist es, die österreichische Küche im In- und Ausland prägnanter zu positionieren. www.kochcampus.at  Das Gericht des Culinaria Tirolensis Teams : Schlutzkrapfen mit Rübenkraut gefüllt, getrocknetes Eselfleisch und Zirbenkerne .

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