Smoke & Fire 2016

Dieser Abend auf der Jora-Hütte ist ganz dem Kochen am offenen Feuer gewidmet. Als Gastköche hat Markus zwei weitere Fernseh-Akteure geladen. Einmal seinen Kollegen aus der Sendung „La Prova del Cuoco“ Fabrizio Nonis, Metzger und Betreiber einer Kochschule in Marrakesh, sowie den Hamburger Tarik Rose, Grill-Spezialist mit eigenen Sendungen auf ZDF-neo und dem NDR.
Begleitet werden die rauchigen und feurigen Köstlichkeiten von Südtiroler Biersorten, exklusiven Zigarren und Cognacs, zu welchen Sie von Sommelière Anita Mancini beraten werden.
Musikalisch umrahmt wird der Abend von der Pusterer Band „Petra Lust“.